人間通訊社

佛光山圓福寺為慶祝「佛陀成道日」，1/2至1/7共計烹煮5萬碗「臘八粥」與大眾結緣；為響應「環保愛地球」理念，鼓勵民眾自備鍋具盛裝臘八粥，並透過「雲水書車」將臘八粥載到偏鄉小學，傳遞幸福歡喜。

圓福寺住持覺禹法師表示，每年在佛陀成道紀念日前，圓福寺都會遵循佛光山開山祖師星雲大師所指導的方式烹煮臘八粥，包含粥的黏稠度要適中、米與菜不能糊成一團，並且要能看見食材的顏色，才是色、香、味俱全的「臘八粥」。

覺禹法師指出，自1/2起每日清晨四點，義工們就頂著寒風至圓福寺協助備辦臘八粥，再將一碗碗熱騰騰的臘八粥包裝好，分送至嘉義火車站、監獄、宮廟、南華大學及118所嘉義縣市各級學校。

藉由佛光山「雲水書車」服務偏鄉的機會，將熱騰騰的臘八粥送到阿里山、布袋、東石等偏鄉小學；圓福寺法師們也到學校講述臘八粥的由來，傳遞佛法帶給人間的溫暖、幸福、祥和與歡喜。

覺禹法師表示，佛陀在未成道前，曾於苦行林苦修六年，後來因體力不支而臥倒在尼連禪河邊，幸賴牧羊女供養乳糜，才得以恢復體力，並在農曆十二月初八（臘八）於菩提樹下開悟證道，為了紀念佛陀成道，多數佛教寺院會在這天煮粥供佛，並分送十方善信。

來自博大分會的義工高湘庭、凃月蓮表示，雖然一大早四點就來到圓福寺，但是都不會累，最歡喜看到一鍋鍋臘八粥「強強滾」的樣子，彷彿佛陀就在眼前。

臘八粥烹煮已有十幾年經驗的義工吳淑華表示，每年都很期待煮臘八粥的日子，歡喜能與大眾結緣，把平安與祝福傳遞給更多人。

金剛分會會長伍嘉興2日載運520碗臘八粥及星雲大師新春墨寶，前往嘉義縣水上鄉忠和國小、忠和國中結緣。伍嘉興表示，能代表圓福寺分送臘八粥及大師墨寶感到非常榮幸，臘八粥不僅在寒冷的天氣中傳遞溫暖，更充滿著佛陀的祝福。

忠和國小校長連國欽表示，感謝佛光山「雲水書車」進駐，讓學童能遨遊於浩瀚的知識之海，培養閱讀能力，而且每年寒冬都會收到圓福寺送來臘八粥的祝福，讓師生們吃在嘴裡、暖在心裡。

就讀秀林國小一年級的蘇佑生是佛光兒童，在學校吃到美味的臘八粥後，放學回家與擔任民雄分會委員的祖母林保慧分享，表示在學校有吃到「超級好吃」的臘八粥；林保慧也再次分享臘八粥的由來，共享信仰的美好。

中埔分會會長林啓銘將臘八粥與大師墨寶分送到和睦國小、中山國小。和睦國小校長蔡淑玲、中山國小校長黃柏嘉一致表示感謝圓福寺的用心，讓全體師生在享用臘八粥時，充滿法喜。

嘉義家職退休教師商瑞娟表示，每年在分送臘八粥時，總是充滿感恩與歡喜。嘉義家職實驗研究組組長鄭又榮分享，在享用臘八粥之際，讀到臘八粥紙碗上印製「臘八粥」的因緣，彷彿感染到佛陀悟道時的安詳、寧靜，希望以此法緣，福慧增長，同霑法益。